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小鉢なナイト

最近よく料理をするようになって思うのが、炒め物やスープはとりあえず「にんにく&オリーブオイル」を火にかけるとこから始めればたいていははずれないということ。

うまいかまずいかは別としてトヴームホープ(料理)するのが最近好きです、スオスダイ。



さて本日は小鉢なナイト!

作りおきしてた大根を塩漬けにしたやつと、もいっちょセロリ&ラディッシュのにんにく漬け。

それからトマトを湯がいたり、肉じゃがを作ったりなんかもして、全部で4品くらい。
それを小鉢にもりもり分けてもりもり食べる夜。

肉じゃがが思ったよりもおいしくできてびっくり!

「そいやー肉じゃがって甘いよな。でも料理に砂糖いれるくらいならジャガイモじゃなくてサツマイモ使ってもよくないか?」

っていう発想でサツマイモ使ったのが功をなして、ほくほくあまーい肉じゃが・・・いや肉まいも?肉まいも!ができた!うん、肉まいもって響きかわいいなw

サツマイモは食物繊維たっぷりだからいいのでっすよ~~





さてさてそして本日は午前中、InternationalSOSクリニックさんへ精密検査をしに行ってきました。なにを精密に、かは言えませぬが、とりあえずじっくり見てもらわんとなことになったのです。


やっぱ日本に帰ったときに海外旅行保険に入ってくればよかったですね、医療費たかーい!

いろいろつっこまれたのち私の細胞がガッポールまでフライトするみたいなので、診断結果が届くのは2週間後ですよっと。なにもないといいのですがねー!


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