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ホルモンで喜怒哀楽

チュー クバール ボンタイ
(すこし頭が痛い)

ユップ マニュ パック チュロル
(昨夜呑みすぎた)

こうして身近にある感情や出来事を表現し、人は言葉っていうものを覚えていくのですね(^q^)



さてさて私の地元、津山の名物はホルモンうどんです。ホルモンって「内臓」って意味なのに言葉の響き自体は可愛いよね。で、なんでホルモンの話をしたかっていうとカンボジア2日目にしてホルモンで危険を感じびびったのでした。詳しくはまた後日。


さて、本日は朝6時に起床。呑み過ぎで悲鳴をあげているホルモンさんと、寝汗でドロリンになってるのをさっぱりにさせるため水浴び。

カンボジアは4、5月が暑さのピークだそうで、まさに今季節もビジネスもサッカーもホットな国なんですね〜。
私のお部屋も朝夕は岩盤浴、昼はサウナとして楽しめちゃうので汗とワクワクが止まらない!
そんな素敵な国カ☆ン☆ボ☆ジ☆ア☆
あなたも是非\(^o^)/www


そして6:40分にUEDA COFFEE本店を出発し、プノンペンにある4つの工事を見学させてもらいました。
以下の写真は主に第2工事のものです。










毛皮あち〜!にゃふ〜!(猫、チュマー)



各工場の役割も教えてもらいました。

まず4つ目の工場でベトナムから届いた豆を粉にし、パッケージ。3つ目の工場でコーヒーの液体を作り、そして2つ目の工場や、本店にてコーヒーの販売をします。

販売自体は本店と、プノンペン市内に20箇所ほどバイクの荷台式のお店を出しています。
多い支店では1日に100ドルを越える売り上げがあるとか!オスチャー!(すごい!)


こちらがそのバイクのお店。ピンクの車体がまた可愛いですね〜。








コーヒーは1つ2,000リエル。(ブラックの状態。本店は2,500リエル)

4,000リエル=1ドルなので、2,000ということは0.5ドルなのかな?
ただこれにコンデンスミルクを入れたりするとまた値段が上がります。
私はブラックよりもシロップとかコンデンスミルクで甘くしたのが好きです。めっちゃ好きです。



ほんとにめ〜ちゃくちゃ美味しいんですUEDA COFFEEさんのコーヒー!
今日は3杯飲みました。昨日も朝と昼と夕方に頂いたので6杯は飲んだのかな。

日本にいた時は苦いとか酸っぱいとかで全然飲めなかったコーヒーですが、ここのコーヒーはとにかく美味しくてしょうがない。あぁ、飲みたくなってきちゃったぜ。。。

ちなみに本店ではカレーやスパゲティなどの食事もお楽しみいただけます\(^o^)/


そして午後は沢山歩いて土地を覚えたり、ホルモンがひやひやしたり、ニョニュムショップというレストランでおにぎりのLunchを頂いて幸せ満喫したり。



ここのサラダがとにかく美味いの安いので感動しちゃったでなー!
その嬉しさが爆発して芸術的なささ舟が出来た。じゃん。




そして今夜の晩ごはんは中華でした!サバーイ\(^o^)/(嬉しい)


麻婆豆腐が辛い!わんたん熱い!空芯菜旨い!うおぉあ暑い!うわーもう旨い!で頭の中大忙し。ホルモン大喜び。美味しいって幸せね、ほんとに。


明日は本店で販売のお手伝いをさせてもらえます!いよいよです!すこし怖いです!が、頑張るでな!
お時間に余裕がある方はぜひお越し下さい。お待ちしております!!

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